Beach on fire 2021 è uno spettacolo pirotecnico che ha vinto il Guinnes dei primati nel 2016. Con i suoi fuochi che si estendono per 13 km lungo tutto il litorale di Cavallino – Treporti, è un appuntamento fisso che chiude la stagione estiva. Il Junior Family Resort Hotel & Apartments si trovano a pochi passi dalla spiaggia di Cà di Valle, il posto perfetto per ammirare lo spettacolo dei fuochi che partiranno simultaneamente dal faro di Cavallino al faro di Punta Sabbioni.
Feste e manifestazioni
Cavallino, affondando le proprie radici nella storia e nelle tradizioni venete, è un centro dalla vivace attività folcloristica. Vediamo assieme in ordine cronologico quali sono le principali manifestazioni del luogo.
Festa dea Sparasea
Il 1 maggio.
Istituita ufficialmente nel 1970, questa sagra di paese cade nello stesso giorno della festa dei lavoratori, ma qui a Cavallino essa rappresenta ben altro. È il giorno in cui il paese si riunisce nella piazza di Cavallino per la degustazione dell’asparago nostrano accompagnato da uova sode. Tutto nel contorno di una festa caratterizzata da musica tradizionale, balli, fuochi d’artificio e simpatia.
Palio Remiero
Nella settimana della Pentecoste.
Questa manifestazione di recente istituzione ha riscontrato un enorme successo nel Litorale. Essa è una vera e propria competizione tra le 12 contrade del paese che si sfidano in diverse regate con la voga alla veneta lungo il canale lagunare Pordelio che costeggia il litorale in tutta la sua lunghezza.
Redentore
Terzo sabato di luglio.
Questa antica festività veneziana fa sentire la propria eco anche nel litorale dove non sono insolite feste a casa di paesani e in piazza.
Ma indimenticabili sono soprattutto i fuochi d’artificio di Venezia, tra i migliori d’Italia.
Sagra della Madonna del Carmine
Terza domenica di luglio.
Nel giorno seguente al Redentore si celebra la secolare processione della statua lignea del ‘700 della Madonna del Carmine nella chiesetta del ‘600 nel Prà di Saccagnana dove viene celebrata una Santa Messa. La sagra è detta anche della “Sucheta” (termine dialettale per indicare le prugne gialle) ambitissimo frutto distribuito agli ospiti durante il ballo popolare sull’aia a sera quando lo stare insieme diventa un richiamo insopprimibile.
Albachiara
Domenica, 19 agosto.
La magia della musica incontra l’atmosfera mozzafiato dell’alba in spiaggia, con i primi raggi del sole che illuminano il mare placido. L’appuntamento è alle 5 del mattino, presso La Duna a Cavallino, per la terza edizione del concerto sul mare che saluta il sorgere del sole.
Ferragosto
Il 15 agosto.
Festa dell’Italia intera di antica istituzione, viene celebrata dall’Hotel Junior con pranzo dal menù vasto e ricercato, e la sera da una festa con tutti gli ospiti dell’Hotel con musica dal vivo e bagno di mezzanotte nella piscina.
Beach on Fire
Ultima decade di agosto.
Questa manifestazione di recente istituzione vede come protagonista tutto il litorale dal quale, in dieci punti differenti, vengono sparati i fuochi d’artificio più lunghi del mondo. 12 kilometri di spiaggia illuminati da uno spettacolo pirotecnico indimenticabile visibile dalla spiaggia e per i più fortunati anche dal mare con le barche.
Regata da Mar
Prima settimana di settembre.
Sull’onda di successo del Palio Remiero si è deciso di istituire una seconda gara di voga veneta, questa volta nelle più dure acque del mare anziché di quelle più calme della laguna. I turisti dalla spiaggia riescono a seguire la competizione facendo il tifo per la contrada che li ospita.
Sagra del Tempeston
Ultima domenica di agosto.
Si ha notizia della celebrazione di questa festività a partire dal 1849 quando Venezia tornava sotto il potere austriaco. In questa occasione a Treporti viene celebrato il temporale (tempeston appunto) che in quell’occasione devastò le vetrate della chiesa e i raccolti dei campi.
El Paviner
Il 5 gennaio.
Festa di origine pagana che cade alla vigilia dell’epifania, il rogo della strega su alti pali di legno addobbati da buffe befane volanti, è accompagnato da “vin brulé” per gli adulti e calze piene di dolci per i piccoli.
Mercati e mercatini di Cavallino-Treporti
Dal 30 settembre al 1 maggio
Mercato a Treporti: Piazza S.S. Trinità, Treporti, tutti i giovedì dalle ore 8.00 alle ore 13.00.
Mercato a Cavallino: Via Equilia, Cavallino, tutti i martedì dalle ore 7.30 alle ore 13.00.
Mercato contadino a Ca’ Savio: Piazza Papa Giovanni Paolo II, Ca’ Savio, tutti i mercoledì dalle ore 8.00 alle ore 13.00.
Dal 1 maggio al 30 settembre
Mercato a Treporti: Piazza S.S. Trinità, Treporti, tutti i giovedì dalle ore 8.00 alle ore 13.00.
Mercato a Cavallino: Area mercato, via Fausta, Cavallino, tutti i martedì dalle ore 7.30 alle ore 13.00.
Mercato contadino a Ca’ Savio: Piazza Papa Giovanni Paolo II, Ca’ Savio, tutti i mercoledì dalle ore 8.00 alle ore 13.00.
Mercato a Ca’ Savio: dall’intersezione con Via Fausta a quella con le vie Brenta e Pisani, tutti i venerdì dalle ore 7.00 alle ore 15.00.
Mercato serale a Cavallino: Piazza S.M. Elisabetta, Cavallino, tutti i venerdì dalle ore 18.00 alle ore 22.00.
Sport
Sport
Per chi non avesse solo voglia di rilassarsi e prendere il sole, ma anche cogliere l’occasione per tenersi in forma, Cavallino offre la possibilità di praticare una vasta varietà di sport all’aria aperta. Vi sono numerosi campi da tennis prenotabili dalla direzione del nostro hotel, inoltre sono facilmente raggiungibili i campi da golf del Lido di Venezia, noto per essere stato uno dei primi campi da golf d’Italia, o quello più moderno del Lido di Jesolo. Per gli amanti dell’acqua invece, i numerosi centri attrezzati sparsi lungo tutto il litorale offro la possibilità di praticare sport come il windsurf, la canoa e per i più pigri il noleggio di pedalò; per i più fanatici poi c’è la possibilità di fare corsi di voga alla veneta, unica nel suo genere. Da non sottovalutare anche i maneggi per l’equitazione, che su richiesta offrono la possibilità di effettuare anche gite a cavallo nelle campagne adiacenti la laguna. Sempre raggiungibili facilmente dall’Hotel ci sono centri per la pratica del tiro con l’arco, del minigolf e del ping pong. Ultimo, ma non per importanza, la pesca da scogliera e le escursioni subacquee organizzate da un centro specializzato.
La cucina veneta
La cucina
La cucina veneta, sebbene sia da sempre stata per tradizione molto semplice, ha incontrato nelle pietanze di pesce la sua massima espressione. Cosa ci può essere di più stravagante di una cena in giro per le osterie del litorale o per le calli di Venezia gustando come aperitivo il rosso Spritz, procedendo poi con i “cicchetti” a base di pesce accompagnati da un buon prosecco veneto. Da non perdere le cappe sante, i folpetti ripieni, le alici marinate e in “saor”, le fritture di pesce misto, il baccalà mantecato e molto altro.. chiedete alla nostra reception, saremo lieti di proporvi itinerari specifici in giro per Venezia. Da non perdere sono anche i molti agriturismi disseminati nelle zone circondati la laguna. Facilmente accessibili anche in bicicletta offrono assieme ad un’ottimo pranzo a prezzi modici anche la vista panoramica sulla laguna di Venezia.
